大潜山茶叶之悲欢

舒州红桃A

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走遍天下

20151121

“大潜山茶叶之悲欢   [复制链接] ”
——圈内人的话，可信度有一些。
——不妄议茶叶，山坡上多多开辟茶园。

吉祥狮电动车

山坡上

导致大潜山的茶叶走到如此境地，楼主的分析不无道理。
同时，还存在的原因是：
大潜山的经营者已习惯于从项目入手，为何？苦苦经营的，存在风险不说，一年辛苦下来，还赶不上人家从项目上得到的。还有，这些所谓的项目，其设置、使用与评估本身存在很大问题，根本不能真正起到促进产业发展的作用。比如：大潜山对于茶叶、油茶、食用菌等产业的大量资金投入，这些年来，产生了几个规模企业？
另外，对于某些领导、某个部门而言，此类项目多多益善！说得最通透一点：有这些项目在握，至少不用自家掏钱买茶叶了吧。

阳光@漫道

1、政府指导，企业运作，成立茶叶合作社或公司，统一收购，统一制茶，统一销售；
2、注册原产地商标，发展自有品牌，制定统一标准；
3、开展电子商务销售渠道；

这么成熟的市场运作，做不起来？

阳光@漫道

以茶叶为载体，发展生态茶场，旅游，未来一定不错，我常居厦门，有这方面发展机会可以联系我，我愿回乡发展，q：53571446

面壁十年

     我是茶叶爱好者，那我就说几句。潜山不缺茶文化的历史，潜山的种植茶，历史悠久，唐代茶圣陆羽的茶经中，《茶经.卷下.八之出》中即有“淮南：以光州为上，义阳郡、舒州次，寿州下，蕲州、黄州又下”的记载，文中的舒州就是当年的舒州府（潜山），作为潜山的茶人，应该从历史去发掘潜山茶的历史，历史有的，潜山目前这些绿茶，加工工艺基本上是机制茶，口感，大小茶厂的品质层次不齐，品质达不到当年的绿茶口感。安徽的名优绿茶很多，六安瓜片，太平猴魁，黄山毛峰，敬亭绿雪，等等，各有各的特色 ，我记得前年朋友给我二两蝙蝠洞瓜片，一口茶下去，喉咙就舒展，茶汤柔和，味道鲜爽。太平猴魁茶汤味甜，绿茶主要是喝它的鲜爽，鲜爽的滋味来源于茶叶中富含的氨基酸，潜山的茶叶，我今年特地试了一下，潜山的鲜叶，送到桐城茶厂按照桐城小花的工艺加工，居然得到众多茶友的好评。可见茶叶加工工艺的重要。潜山的手工传统工艺绿茶很少了，如手工杀青，炭火培干，回头一看，那些茶客痴迷的茶叶如：武夷山的岩茶（乌龙类）它做出岩韵，红茶做出了桂圆香，祁门香，普洱古树茶，这些茶的加工工艺，都还是传统的加工方式，你看看潜山现在茶厂加工的茶，几乎看不到，失去了传统工艺，没有手工和机制之分，茶叶的价位也是差异很大。做好一杯茶，需要做茶人用心来做的。

皖水潜山总是情

九几年还有好茶，后玩坏了