红烧带鱼的做法

彬彬有礼

1,洗净剁成块的带鱼，先放入容器中用少许食盐腌制小许。

2,配料：香葱，小尖椒，红菜椒，青菜椒，蒜头，姜块。

3,切好的配料。

4,切好的配料及香葱。

5,带鱼热油入锅煎至，注意控制火候，以免粘锅，建议文火慢煎。

6,带鱼煎熟后的效果，呈金黄色。

7,配料热油入锅翻炒（除香葱外），大火一分钟即可。

8,熟带鱼入锅后立即补水，然后放入少许食盐，味精，白糖，直至大火逐渐文干水分。

9,最后放入少许老抽，料酒，陈醋入味。

10,入盘后喷上香葱就OK了。

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骑车撞大树

哇，好想吃

3Q哥

是方总自己制作这道菜，并拍摄上传的吗？
如果是，哪天得给大伙做一餐，亲自下厨。:lol

彬彬有礼

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非也 ！但上面那盘算我请XDJM们的哦  ！

天柱晴雪1

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哥：带鱼你烧得就不如我了。:lol

中科大

飘摇

厉害厉害