妈妈的好手艺晒萝卜丝

老妖 · 发表于 2017-11-29 15:20

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本帖最后由老妖于 2017-11-29 15:24 编辑

妈妈的好手艺晒萝卜丝

2017年11月25、26日恰逢双休日，在农村随处可见晾晒雪白的萝卜丝，有的晒在戗子里面，有的晒在干净的屋顶上，有的晒在水泥地上，这里凝聚着妈妈的好手艺：每年冬季，萝卜都会大丰收，一时新鲜的吃不完，除了喂猪喂鸡以外，多余的妈妈们就会把萝卜刨成丝晒干，到春节及正月迎客，烧火锅成为餐桌上一道美味，有的把黄豆猪肠子拌在一起，成为以前读书孩子带到学校的美食，现在也成为馈赠城里亲友的一道环保礼品。现在萝卜都是自己一手种植，一手炮制，没有任何污染，环保健康，随着新农村农家乐的开放，城里人也慢慢喜爱上这道美食。

虽然我的妈妈目前坐在轮椅上，不能为我晒萝卜丝，但是无论走到哪，看见白白细细的萝卜丝都会勾起对母亲的思念，都会勾起儿时美好的回忆，也把新农村和谐幸福生活完美再现。

桃之妖妖76 · 发表于 2017-11-29 16:32

看着都想吃

海内朋友 · 发表于 2017-11-29 17:48

猸子 · 发表于 2017-11-29 19:21

独钓寒江 · 发表于 2017-11-29 21:31

皖城人 · 发表于 2017-11-30 08:14

陌上花开缓缓归 · 发表于 2017-11-30 09:52

手工切的吗？刀功也太好了点吧？

老妖 · 发表于 2017-11-30 15:17

陌上花开缓缓归发表于 2017-11-30 09:52
手工切的吗？刀功也太好了点吧？

是的！妈妈的手艺！谢谢关注！

老妖 · 发表于 2017-11-30 15:18

桃之妖妖76 发表于 2017-11-29 16:32
看着都想吃

谢谢关注！

老妖 · 发表于 2017-11-30 15:18

独钓寒江发表于 2017-11-29 21:31

谢谢赵总！

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