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椒盐玉米回忆小时候的味道 大家还记得么

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发表于 2014-5-8 13:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  不晓得大家喜欢不喜欢吃玉米,不过小编我什么样子的玉米都非常喜欢吃,只要是玉米,就是爱不释手,在冬天的时候,那种电饭锅里面煮出来的玉米真是的我的最爱,糯糯的,黏黏的非常有嚼劲。大家小时候经常吃的椒盐玉米不知道还记得不,小时候就非常喜欢吃玉米了,尤其是那种味道,到现在都记得呢,小时候我跟爸爸妈妈去酒店吃饭的时候一定会点两个菜一个是椒盐玉米还有一个就是松子鱼,这都是童年的回忆,不过现在这两个菜都让很多酒店都做烂了一点都不好吃,其实你不知道玉米这么多人吃他是因为它不仅仅是味道好,而且呢还有非常高的营养价值,对于治疗荨麻疹症状,还有麻风病症状都是很好的疗效。而且玉米在制作上都是非常简单的,不想有些菜式做起来那么麻烦、下面小编来跟大家说说童年的回忆椒盐玉米怎么做。
  椒盐玉米的做法: 椒盐玉米.jpg
  1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。 然后洗干净。
  2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
  3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
  4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌
  5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。
  通过以上介绍,对椒盐玉米的做法都是有着一些了解,所以对它选择的时候,也是要注意不能随意的进行,尤其是对制作的过程中,都是要根据以上方式进行,使得椒盐玉米的口感、色泽上,都很吸引人,吃的时候也是可以放心选择。
发表于 2014-5-9 21:39 | 显示全部楼层
看着就好吃
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发表于 2014-5-15 08:53 | 显示全部楼层
色香味俱全,又营养。赞一个。
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