美团网青岛豆捞坊团购及中华饮食文化介绍

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豆捞坊详情:qd.meituan.com/deal/2990736.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------



菜单详情

价值：440元

美团价：188元

赠送美味小吃+柠檬水+时令果蔬+营养糖蒜无限畅吃
自助调料和锅底套餐内含5份，如超人数需到店另付自助调料5元/人，锅底10元/人
预约后午餐需12点前抵店，晚餐需18点前抵店，逾时不保留
餐具餐巾纸免费

购买须知
有效期：2013.3.8 至 2013.4.20美团券使用时间：中联广场店：11:30-21:30，百丽店：10:00-22:00请至少提前48小时致电商家预约凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠百丽店每周六、日及4月4日-6日不接待美团券每店每天最多接待30桌本单建议4-5人享用仅限大厅用餐，不可使用包间仅限堂食，不提供餐前外带及餐后打包服务酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准


美团推荐



祛火锅
：锅中加入苦瓜等良品，清热解毒、消除火气





极品羔羊肉
：选用内蒙古大草原顶级羔羊肉，色泽鲜艳，肉质柔嫩爽滑，营养丰富，含磷、铁、钙、硒等人体所需的多种微量元素。取自于羊小腿，肥瘦分布均匀，羔羊肉只需涮5、6秒钟即可食用，肉质鲜美，口感嫩滑，入口即化





A级肥牛上脑
：因接近头部故称上脑，其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，是涮食佳品。肉质鲜美、口感好，营养丰富





刺身金枪鱼
：金枪鱼肉低脂肪、低热量，自然美味，还有优质的蛋白质和其他营养素，营养价值丰富。





养生乌鸡卷
：乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。





龙虾球
：味道鲜美，富有弹性的小丸子，脆而不腻、Q劲十足哦。





丸类组合
：各类精美的Q丸，营养全面，鲜味十足，肉质细嫩





墨鱼仔
：鲜墨鱼仔是蛋白质含量很高的海产品，肉质鲜嫩，味道鲜美。





平菇
：有些味道，尝过就永难忘怀，一盘简简单单的平菇，清新爽口，带你忆起熟悉的家常风味。





龙口粉丝
：龙口粉丝丝条细匀，光洁度高，透明度强，质地韧柔，具有消暑爽神、健康益寿之功能，也是热煮凉拌之佳品。





鲜豆腐
：高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇，火锅常用料





蔬菜大拼
：新鲜蔬菜拼盘，营养搭配均衡，富含丰富的维生素，清新爽口，还丰富了火锅的味道，又易消化





四色面
：采用天然蔬菜汁加工而成，不添加色素，尽情安心享用。





乌梅饮





自助调料
：精美的自助调料台，几十种蘸酱和小菜任意自取，每一种都有明确的标志和注释，有XO酱、沙茶酱、桂圆肉酱、香妃酱等等。




火锅公开课




美好寓意

“豆捞”是来自澳门特色美食，传说起自明末清初。一个众所周知的传说，是澳门商人金嘉得到了灶神赐予的铜鼎，内有取不尽的山珍海味，凡是到铜鼎中取得食物的人，都会获得好运。因此，人们为铜鼎取名“都捞”，寓意其捞财进宝，捞得好福气。后来，由于谐音的缘故，都捞也就变成了“豆捞”。


主打海鲜

澳门属沿海地区，海产品丰富，一般火锅注重的是浓烈的口感，而澳门豆捞则以海鲜为主打，并联合了牛排、牛腿骨、老母鸡、西洋参等，依据传统秘方，按照现代营养科学的配比，熬成了营养价值高又清淡素雅的特色汤底。无论在锅中涮煮海鲜抑或其它食材，原味和都口感更胜一筹。豆捞让食客大呼鲜美的同时，更捞得满满健康因子，这可不就是“捞财进宝”么。


豆捞坊


豆捞坊秉承“以时尚为荣、以新鲜为荣，以您的光临为荣”的经营理念，继成为上海地区最受欢迎的火锅品牌后，豆捞坊先后在北京、杭州、南京也取得了巨大的成功。目前豆捞坊在国内超过20家直营店，被业内誉为目前国内最具上市实力的餐饮品牌之一。豆捞坊的出现成功的推动了国内高端、时尚火锅的迅速发展。





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中华饮食文化节选：
人的”。当时只有苏州厨师能在膳单上具名，其待遇巳算是很荣光了。
2.官宦家厨家厨主要指为达官显贵官宦之家制作食品的厨师，也包括家中主持厨务的中馈即家

3.先辈预言，充满睿智中华饮食进入新世纪，与农业、农村、农民休戚相关，愈益难舍难分。由于三农面临着
势不可挡的现代化城市化浪潮，很多千百年的土特产就是在所谓现代城市，特别是大都市

1793年英国派马噶尔尼勋爵带领个特别使团前往中围中国人极艽慷慨地给予使团热情的款待②。尽管马噶尔尼恳求能允许使团自己准备食物，然而所有的食物还是
(D陈振龙在菲律宾吕宋岛看到番薯,引种回国，后在福建乃至全国各地广泛种植并食用，人们把它看做“救荒第义”。

合，而体现在当代人对饮食的五大需求(饱腹、安全、美味、营养和健康）中，其中健康和营
养两个方面最重要，是构成科学饮食文化的核心基础。营养的全面平衡是科学饮食文化的主导。真正健康的饮食是包括生理和心理两个方面的，世界卫生组织（WHO)在20世纪80年代修改后的健康新定义是这样说的，“健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱”，“科学饮食文化”的核心是营养和健康，但是并不排斥人文意义上的饮食文化，或者说饮食科学和饮食文化并不是对立的。
......(未完待续)
【冬季护肤关键：补水保湿，滋润肌肤】1、多喝温开水，少喝热开水；2、睡前喝红酒，促进保湿护肤品吸收；3、睡前使用保湿功效有机护肤品；4、熬夜使肌肤缺水干燥，远离水润；5、使用具有保湿效果的护肤品。

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记载，元宵张灯最早出现于汉代，当时叫“上元燃灯”①。汉武帝时为祭祀“太”神，正
①这是新年第个月阆夜。因历代这节日有观灯习俗,故又称灯节。
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