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潜山县罗河茶场创业计划书 一、项目名称 项目名称：茶叶加工、销售 项目承办单位：潜山县罗河茶场 项目实施地点：潜山县塔畈乡西河村 项目负责人：胡久富 二、项目规模 本项目拟形成新增能力为年产7.5吨绿茶，建设高标准有机茶示范基地200亩，提高茶叶品质，创新茶叶包装，打造品牌效应。项目完成后年可实现销售收入（含税）300万元，实现销售税金及附加10万元，利润总额60万元，新增固定资产20万元。 三、项目编制依据 3.1潜山县“十二五”国民经济和社会发展规划 3.2 潜山县“十二五”茶叶发展专项规划 3.3潜山县塔畈乡茶叶发展计划 四、项目背景及必要性 4.1 项目背景 4.1.1项目由来和简述 塔畈乡位于潜山西北部，地处北纬30度左右，与岳西、舒城县交界，处于猪头尖（1539m）、丛毛尖（1465m）、高峰寨（1243m）等山峰的环抱之中，居北亚热带温润季风气候，境内山高林密，涧谷幽深，气候温和，水系丰富，土壤肥沃，生态十分适宜茶叶生长，茶叶自然品质优良，多年来在县委、县政府的正确领导下，在农业和科技部门的精心指导下，历届乡党委、政府抓住茶叶发展不放松，依靠科技，加大投入，充分发挥该地独特资源优势，上下一心，齐心协力走“以茶兴乡、以茶致富”之路，唱响做活茶叶文章，茶叶生产迅速发展，如今已成为远近闻名的产茶大乡，我县重要的名优茶和有机茶生产基地。 4.1.2国家产业政策和行业发展规划。促进农业产业化，切实提高农民收入是中央农村经济工作的重要内容。中央在《关于加强农业和农村工作若干问题的决定》中明确指出，为使农村经济持续、快速健康发展，改变农民增产不增收的局面，必须以市场为导向，加快农业结构战略性调整，大力发展高效农业，加快实施产品农业向商品农业，粗放农业向集约农业，传统农业向现代化农业的三个转变，同时要求以实现农业的持续高效发展为核心的选进实用的科学技术，特别是以农业高新技术成果转化为主线，大幅度提高农业资源转化效率、劳动生产效率和农业经济效益，改善农业生态环境和农业生产的基本条件，实现农业经济效益、生态效益和社会效益的高度统一和协调。 本项目属农业产业化项目，利用当地资源优势发展种植业，利用龙头企业带动基地建设，实现集约化经营，利用公司加农户模式带动贫困山区的经济发展，加快贫困山区农民脱贫致富奔小康的步伐，全面实现小康社会。利用工业化生产手段，采用工艺、装备发展持续高效农业，使农副产品标准化、系列化，实现传统农业向现代化农业的转型。 4.2项目计划的必要性 4.2.1提高品质，抢占市场 我县茶叶虽然面积大，产量较高，但茶叶制作过程比较粗放，茶叶质量不能上档次，多属于低档茶，要想扭转这种被动局面，我们必须发展高标准有机茶示范基地，引进优质茶苗，发展优质茶园，为生产有机茶提供原料。在加工过程中必须更新改造设备，提高制茶技术、开发研制新品种，从茶叶生产上、规模上上档次，抢占市场，发挥现有外销渠道的优势，着力辐射。 4.2.2满足国内外市场需求 目前，我们生产的茶叶供不应求，特别是采茶季节，许多客户登门求货。系列名优茶产品曾先后获得过多次荣誉。1996年，王光美同志到彭河视察，还亲笔题字。为此，我们充分利用这一契机，把企业做大做强，大力发展优质茶，以增强企业发展后劲，同时吸纳就业，创造税源，增强企业对社会的贡献力，综合提高企业经济效益和社会效益，发挥巨大的推动作用。 4.2.3茶叶生产历史悠久。据县志记载：“唐代杨华撰《膳夫经手录》云：舒州天柱茶，虽不峻拔遒劲，亦其甘香芳美，良可重也。”事实上我县也是名副其实的茶叶之乡。全县90%乡镇均产茶叶，广大山区农民世世代代靠山吃山，对茶叶生产不仅有着浓厚的传统感情，而且有着丰富的实践经验，可直接用于有机茶开发。 4.2.4彭河是典型的“生态型茶区”。本区域有省自然保护区和自然生长的各种种植区，平均海拔500米以上，空气清新，水质纯净，土壤偏酸，雨量充沛，无工业污染，森林覆盖率高达80%，环境基础好，野生动物品类繁多，是建立有机茶最佳适宜区。此外，全乡属高山茶区，经济相对落后，茶园管理基本就地取材，农家肥为主，专用肥为辅，处于自然的生态状况，为转换有机茶叶建设提供理想的生存空间和“绿色净土”。 4.2.5农民有强烈的脱贫愿望和发展经济的要求，本项目种植基地全部是分布在彭河山区。多年来，当地农民为摆脱贫困的生活状态，积极探索脱贫致富的路子，他们利用国家扶贫贷款、以工代赈等各类资金，因地制宜进行农业综合开发，宜茶地区都种植了大量的茶叶，取得了较好的经济效益，积累了经验，尝到了甜头，激发了实施农业开发项目的积极性，积极支持、参与本项目的实施。 五、项目单位情况 潜山县罗河茶场建立于2001年1月28日，职工15人，采茶工200人，由罗河茶场牵头，联合本茶场和茶农组建而成。为推动茶叶产业发展、增加茶农收入、带动农民致富为宗旨。我场设财务部、销售部、技术服务部、贮运加工中心、产品质量安全检验中心和绿色产品及有机茶基地等部门。 六、市场需求预测和销售策略 6.1市场预测 茶叶是人们生活的必须品，尤其是有机茶，年需要量逐年增加。 6.1.1国内市场：随着经济的发展，人民生活水平的提高，人们的消费观念行为发生了变化，对食品的质量要求会越来越高，开始从温饱食品向纯天然、无污染的食品转变，有机茶的出现刚好迎合了人们的需求。目前国内有机茶才刚刚开发，其生产量远无达不到需求量，前景十分看好。 6.1.2社会需求：我国是产茶大国，加入WTO后，市场竞争将更加激烈，也是我国茶叶生产发展的唯一出路，适时发展有机茶是顺应国际市场发展的需要。因此，潜山县彭河茶叶是带着这一目的开发有机茶生产的。 6.2销售策略 6.2.1依托营销网络和品牌优势，目前产品销售在全国大部分省、市，产品市场建立起来了。因此，健全的网络和快速的物流为本项目的实施提供了保证。 6.2.2作好“特”字文章，充分利用地方特产资源，开发特色产品，吸引消费者，抢占市场份额。 6.2.3顺应消费潮流，随着人民生活水平的提高，消费观念的变化，“绿色食品”观念将在很大程上影响大、中城市消费者的购买倾向。开发“绿色食品”——有机茶，迎合消费潮流正是本项目的实施贯彻的一条主线。 6.2.4重视产品包装效果，搞好宣传策划。商品包装好比人的脸面，好的包装赢得市场的一半。注重市场需求的细分，针对不同的消费者，不同的上市时间，设计不同的包装份量、款式，吸引消费者，扩大市场占有率。 七、产品方案和建设规模 7.1产品方案 本项目设计选用产品为优质绿茶。 7.2产品采用的标准 产品标准采用国家标准、行业标准作为本项目的产品标准。详见产品标准。 产 品 标 准 7.3建设地点 厂区位于黄石公路旁，交通十分便利，厂区占地面积2000平方米，有空地500平方米，新厂房拟建筑面积500平方米，项目设计的供电、供水等公用设施配套完善。 7.4制作有机茶的工艺流程图如下： 有机茶园→采摘→鲜叶→蒸汽杀青→揉捻→烘干→筛选→ 分级→包装→打码→产品→入库→销售 7.5本项目达到设计生产能力，年销售收入300万元，销售税金及附加10万元，利润总额60万元，有很好的经济效益，将为地方经济发展做出巨大贡献，本项目是可行的。 7.6本项目通过基地建设，将改善农业基础设施条件，通过工程措施和生物措施改善植被条件，防止水土流失，增加土壤肥力，扩大绿化面积，同时可为旅游业增加生态旅游景观，因此有很好的生态效益。
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