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大棚茶叶同季节性茶叶的区别办法

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发表于 2009-3-6 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在选购茶叶的同时必须对天柱山的剑毫、弦月的外型有初步的了解,因为大棚茶叶都是外地产的,从外型上是有区别的,但必须要求鉴茶者对自己的茶叶有较强的鉴别能力,干看的把握不是很准确,因为本地经销商敢冒充,说明他的外型很类似,汤色上也很难分清,因为大棚茶也是新茶,主要区别在叶底和滋味上,叶底就是泡制中和泡制后的茶叶柔韧度,大棚茶叶相对季节性新茶在阳光照射时间的长短是有明显的区别,大棚新茶缺乏耐泡,一般在两次冲泡后茶叶的叶缘处有明显的破损或类似置于水里的棉花,汤色也逐渐淡化,由深绿变为浅绿,滋味也明显的趋于清淡,再将杯中茶水倒尽,取出泡制后的茶叶,用手轻捏,感触茶叶经脉的柔韧性,根据强弱来分辨你购置的茶叶是大棚茶叶还是季节性茶叶,以上只针对天柱山系列季节性茶叶同外地大棚茶叶真伪区别办法,因为各地茶叶的茶种、气候、种植环境的不同,不能用此方法辨别其他区域的茶叶,特此申明!
发表于 2009-3-25 15:45 | 显示全部楼层
长见识了!
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