体质养生

笑与啸

说明：
本帖相对于《中国膳食指南》（见健康时尚板块）算是微末之术，因膳食指南是营养师集体调查总结结晶。本帖算是个人和喜欢健康养生的朋友的交流。

体  质

    体质是指人体禀赋于先天，受后天多种因素影响，在其生长发育和衰老过程中，所形成的形态上和心理，生理功能上相对稳定的特征，这种特性往往决定着机体对某些致病因素的易感性和病变过程的倾向性。

什么是体质养生

      在中医理论指导下，根据不同的体质，采用相应的养生方法和措施，纠正其体质上之偏，达到防病延年的目的，就叫体质养生法。

形成体质差异的原因

一、体质差异形成的原因

（一）先天因素

（二）性别因素

（三）年龄因素

（四）精神因素

（五）地理环境因素

体质的分类

祖国医学对人体体质所作的分类，在《内经》时代，主要有以下几种：

（一）阴阳五行分类

《灵枢·阴阳二十五人》根据人的体形、肤色、认识能力、情感反应、意志强弱、性格静躁，以及对季节气候的适应能力等方面的差异，将体质分为木、火、土、金、水五大类型。然后又根据五音的太少，以及左右手足三阳经，气血多少反映在头面四肢的生理特征，将每一类型再分为五类，共为五五二十五型，统称“阴阳二十五人”，本法强调对季节的适应能力为体质的分类依据，具有实际意义。

（二）阴阳太少分类

《灵枢·通天》把人分为太阴之人，少阴之人、太阳之人、少阳之人，阴阳和平之人五种类型，这是根据人体先天禀赋的阴阳之气的多少，来说明人的心理和行为特征，即气质方面的差别的分类方法。

（三）禀性勇怯分类

《灵枢·论勇》根据人体脏气有强弱之分，禀性有勇怯之异，再结合体态、生理特征，把体质分为二类。其中，心胆肝功能旺盛，形体健壮者，为勇敢之人；而心肝胆功能衰减，体质孱弱者，多系怯弱之人。

（四）体型肥瘦分类

《灵枢·逆顺肥瘦》将人分为肥人、瘦人、肥瘦适中人三类。《灵枢·卫气失常》又将肥人分为膏型、指型、肉型三种，并对每一类型人生理上的差别，气血多少、体质强弱皆作了比较细致的描述。由于人到老年形体肥胖者较多，所以本法可以说是最早的关于老年人体质的分型方法。

（四）实用体质分类

    2009年《中医体质分类与判定》标准正式发布。将体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九个类型。

另外根据中医传统理论还可以细分出阳盛质和血虚质，这两种体质类型也不少见。

我们着重讨论这11种不同体质人群的养生问题。

体质的辨识

1.“有诸内必形诸外”。一个人有什么样的内在，就会通过相应途径向外传播信息。比如体型、体态、肤色、说话的声音和语气等。

2.总体上的精神状态、行为模式等等，都可以在一定程度上反映身体内部的变化情况。因此，我们完全可以通过对自己身体外形的自测，了解自己的体质状况。

比如：

        看形体：胖多痰湿，瘦则多虚

        看神气：静多偏虚，钝则痰湿

        看面色：暗多瘀血，白则多虚

        看舌象：红则多热，苔厚则湿

        看眼睛：无神则虚，浑浊多湿

        问情志：敏感多虚，压抑多郁

        问家族史：痰湿体质要小心

不同体质的养生法

人们在实践中认识到，体质不是固定不变的，外界环境和发育条件，生活条件的影响，都有可能使体质发生改变。因此，对于不良体质，可以通过有计划的改变周围环境，改善劳动，生活条件和饮食营养，以及加强体格锻炼等等积极的养生措施，提高其对疾病的抵抗力，纠正其体质上的偏颇，从而达到防病延年之目的。

一、平和质 (A型)

　　总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。

　　形体特征：体形匀称健壮。

　　常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。

　　心理特征：性格随和开朗。

　　发病倾向：平素患病较少。

　　对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。

二、气虚质 (B型)

　　总体特征：元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。

　　形体特征：肌肉松软不实。

　　常见表现：平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。

　　心理特征：性格内向，不喜冒险。

　　发病倾向：易患感冒、内脏下垂等病；病后康复缓慢。

　　

与现代人承受的激烈的社会竞争、压力过大及不良生活方式有关，和现代医学概念“亚健康”极为相似。

三、血虚质

体质特点：

面色苍白、唇色爪甲淡白无华、视力减弱、模糊，眼球干涩，皮肤干燥、头发枯焦，以及大便燥结，不耐劳作，头痛眩晕，惊悸，失眠多梦。妇女月经量少、延期，甚至经闭等。

养生大要：

血虚质人以养血润燥，补心安神为要。

四、阴虚质 (D型)

　　总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。

　　形体特征：体形偏瘦。

　　常见表现：手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。

　　心理特征：性情急躁，外向好动，活泼。

　　发病倾向：易患虚劳、失精、不寐等病；感邪易从热化。

　　对外界环境适应能力：耐冬不耐夏；不耐受暑、热、燥邪。

五、阳虚质 (C型)

　　总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。

　　形体特征：肌肉松软不实。

　　常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。

　　心理特征：性格多沉静、内向。

　　发病倾向：易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。

　　对外界环境适应能力：耐夏不耐冬；易感风、寒、湿邪。

六、阳盛质

体质特点

形体壮实，面赤，声高气粗、喜凉怕热，喜冷饮，小便热赤，大便恶臭为其特点。　　

七、痰湿质 (E型)

　总体特征：痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。

　　心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐。

　　发病倾向：易患中风、高血压、糖尿病、肥胖症、高脂血症、冠心病、脑血管疾病、代谢综合征、哮喘、痛风等病。

　　对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

八、湿热质 (F型)

　　总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。

　　形体特征：形体中等或偏瘦。

　　常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。

　　心理特征：容易心烦急躁。

　　发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。

　　对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。

这样的人是越来越多了，不光是饮酒，吃香辣、煎、炒、烤、油炸的东西造成的，还可能与长期生活在湿热的环境下有关。相对来讲，南方湿热体质的人更多一些。

九、气郁质 (H型)

　总体特征：气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。

　　形体特征：形体瘦者为多。

　　常见表现：神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，脉弦。

　　心理特征：性格内向不稳定、敏感多虑。

十、血瘀质 (G型)

　　总体特征：血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。

　　形体特征：胖瘦均见。

　　常见表现：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。

　　心理特征：易烦，健忘。

　　发病倾向：易患癥瘕及痛证、血证等。

　　对外界环境适应能力：不耐受寒邪。

十一、特禀质 (I型)

　　总体特征：先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。

　　形体特征：过敏体质者一般无特殊；先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。

　　常见表现：过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。

　　心理特征：随禀质不同情况各异。

　　发病倾向：过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等；遗传性疾病如血友病、先天愚型等；胎传性疾病如五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟）、五软（头软、项软、手足软、肌肉软、口软）、解颅、胎惊等。

　　对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差，易引发宿疾。

特禀质是一类体质特殊的人群，是由于先天禀赋不足和禀赋遗传等因素造成的一种特殊体质。包括先天性、遗传性的生理缺陷与疾病，过敏反应等。其中，过敏体质的人，有的容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏，即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘；有的皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色的瘀斑、瘀点，皮肤常一抓就红，并出现抓痕。

影响体质的因素

1. 先天禀赋决定体质基调

2. 体质随年龄变化而变化

3. 男女有别体质不同

4. 社会环境的样影响

5. 疾病和药物的影响

6. 不同的饮食习惯

7. 生活起居调摄

一、平和质人的饮食原则

1. 合理膳食：食物选择要均衡。《素问•脏气法时论》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”这个配膳原则来合理地选择食物。注意主食与副食相搭配，品种要多样化，粮食、肉蛋、奶制品、豆制品、蔬菜水果等，都要选择，合理搭配，以保证机体摄入均衡、充足的营养。

2. 一日三餐：“早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少”。这也是任何一种体质的人应遵守的饮食原则。

3. 法于阴阳，谨和五味，不宜偏嗜：酸甜苦辣咸，五味入五脏。五味偏嗜，则会破坏身体的平衡。如过酸伤脾，过咸伤心，过甜伤肾，过辛伤肝，过苦伤肺等。

食物还有“五性”，平性、热性、温性、寒性、凉性。平性食物是最无伤害性的，适合各种体质的人食用，如黄豆、粳米、玉米、白薯、土豆、山药、胡萝卜、白菜、卷心菜、香菇、银耳、大枣、木瓜、桃子、牛肉、兔肉、乌鸡、乳鸽、鲫鱼、扇贝、海蜇等。

二、气虚质人的饮食原则

1. 补气多食益气健脾的食物。

牛肉、牛肚、鸡肉、鸡蛋、猪肉、猪肚、兔肉、粳米、糯米、苡仁米、莜麦、红薯、粳米、菱角、莲子肉、蜂蜜、扁豆、大豆、豆腐、大枣、山药、马铃薯、香菇、菜花、胡萝卜、鲫鱼、黄鱼、鹌鹑、黄鳝。

2. 可以入膳的补气中药有人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、大枣等。

山药茯苓包子

主要原料：山药粉100克，茯苓粉100克，面粉500克，白糖300克，猪油、调料适量。

制作方法：将山药粉、在冬粉放入碗中，加水适量，调成糊状上展蒸 30分钟，加猪油、白糖、调料调成馅备用。以发酵面粉做成包子，蒸熟即成。

效用说明：益脾胃、补气。固精。适宜于脾胃不健、食少遗尿、尿频等症。

三、血虚质的人饮食原则

1.补血食品：

牛奶、猪肝、乌鸡、猪心、猪蹄、驴肉、鹌鹑蛋、甲鱼、海参、黑米、芦笋、番茄、木耳、黄鳝。胡萝卜、菠菜、大枣、龙眼肉、莲子、桑椹、蜂蜜等。

2.入膳药材：当归、阿胶、枸杞等。

益寿银耳汤

主要原料：干银耳15克，枸杞子15克，龙眼肉15克，冰糖150克。

制作方法：泡发银耳去根洗净，用开水氽一下，上屉蒸熟。枸杞子上屉蒸熟，龙眼切丁。清水1500克烧沸，加入冰糖使其溶化，下入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮片刻。

益寿银耳汤

效用说明：补肾滋身，养阴润肺。肺阴不足的干咳、噪咳，虚劳久咳，热病后的津伤口渴、肠燥便秘、虚烦不眠等，食用相宜。也可作为高血压、神经衰弱、年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。

红烧猪蹄

主要原料猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角（大料）、茴香、小茴香各少许，盐适量。

制作方法：花生米、大枣置碗内用清水洗净，浸润。将猪蹄去毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出。放在砂锅内，注入清水，同时放烧备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即成。

效用说明：适宜于贫血、血小板、白细胞减少、紫瘢等症。

四、阴虚质人的饮食原则

阴虚体质的人适合清淡滋润、生津养阴的食物：

黑豆、莴笋、豆腐、莲藕、银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、黑木耳、核桃、芝麻、大枣、松子、猪蹄、鸭肉、鹅肉，鸡蛋、鱼类、乌贼、甲鱼、海参、牡蛎、淡菜、燕窝。

入膳药材：枸杞、麦门冬、百合、虫草

虫草鹌鹑

主要原料：鹌鹑 6 只，虫草 12 条，精盐 3 克，葱、姜各 8 克，鸡汤 300克，味精、胡椒粉适量。

制作方法：虫草用温水洗净，鹌鹑除去内脏、头、爪，洗净，再放入沸水里氽约 1 分钟，捞出晾凉。姜切片，葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草 2条，然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内，鸡汤用盐和胡椒粉调好倒入砂锅内，用湿棉纸封口，上展蒸40分钟，取出砂锅，揭去棉纸即成。

效用说明：

益肺肾，培中运脾。适宜于肺虚或肺肾两虚的咳嗽气短、劳嗽痰血、腰膝酸痛以及病后虚弱、神倦少食等症。

鹌鹑：味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥。”适用于治疗消化不良，身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

五、阳虚质人的饮食原则

饮食养生：忌食生冷，多吃温热

如鹿肉、狗肉、羊肉、羊肾、鸡肉、黑鱼、虾、胡桃肉、韭菜、虾、核桃、栗子。

当归羊肉汤

主要原料：羊肉500克，当归15克，生姜15克，精盐6克，料酒15克，味精适量。

制作方法：羊肉剔去筋膜，入沸水锅内滗去血水。捞出切条备用。取净锅（最好是砂锅），加清水适量，然后将羊肉条下入锅内，再加当归和生姜，在旺火上烧沸后，撇去浮沫，加入调料，改用小火炖约1.5小时至羊肉熟烂即成。

效用说明：适宜于因血虚有寒引起的腹中冷痛，妇女产后虚寒腹痛，或虚寒性的痛经等症。

五圆全鸡

主要原料：净母鸡1只（约重1250克），桂圆肉15克，荔枝肉15克，乌枣12克，莲子肉15克，枸杞子15克，冰糖30克，葱 10克，姜 5克，精盐、料酒、胡椒粉适量。

制作方法：将净鸡腹部朝上放在大碗中央，桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子放在四周，再加上冰糖、精盐、料酒、葱、姜及清水少许，上屉蒸2小时，取出调好味，撒上胡椒粉即成。

效用说明：补血养阴，益精明目。适宜于气血两虚、面色苍白、病后、产后体虚等症。

六、阳盛质人的饮食原则

1. 饮食调理：清热泻火。

如小麦、绿豆、蚕豆、兔肉、田鸡、田螺、海带、香椿、芹菜、白菜、苦瓜、空心菜、葫芦、卷心菜、黄瓜、莲藕、番茄、豆腐皮、无花果、柠檬、乌梅、草莓、猕猴桃、苹果、香蕉、鸭梨、李子、西瓜、菜油。

2. 多用清凉败火的饮品，如绿茶、莲芯、菊花、苦丁茶等沸水泡服。

3. 忌辛辣燥烈食物，如辣椒、大蒜等。

4. 牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少食用。可多食水果、蔬菜、象香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、莲藕、可常食之。

5. 酒性辛热上行，阳盛之人切戒酗酒。

食疗方：益寿饮

原料：罗布麻叶3克，枸杞子6克。

制作：罗布麻叶与洗净的构祀子放在瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。

功能：有抗衰防老，平降肝阳功效，本方出自汉代华佗《青囊书》，原名《漆叶青黏散》，后世考证其主要成分为罗布麻叶与构把子。为延年益寿方。

食疗方：蚌肉冬瓜汤

原料：河蚌肉250克，冬瓜500克，调料适量。制作：蚌肉加少许姜汁浸泡。冬瓜去皮、瓤，切片。取出冬瓜仁水煮20分钟，去仁留汁，下入冬瓜片，煮5一10分钟，入蚌肉，烹黄酒，煮沸3分钟，调入精盐、味精、葱花，淋麻油。佐餐服。

功能：清热凉血，适用于血热之月经提前。

七、痰湿质人的饮食原则

1. 饮食调养以清淡为原则，适当多食甘凉或甘寒之品：

荞麦、燕麦、玉米、扁豆、薏苡仁、蚕豆、豆腐、红小豆、花生、山药、芋头、木耳、荸荠、枇杷、茄子、洋葱、丝瓜、冬瓜、冰糖、竹笋、白萝卜、胡萝卜、西红柿、藕、茼蒿、茭白、白菜、紫菜、海带、泥鳅、黄鳝、海蜇、葱、姜、蒜、

2. 远离肥甘厚味，少食肥甘、油腻的食物，且勿过饱，酒不宜多饮。

苡米（薏苡仁）莲子粥

主要原料：苡米30克，莲子肉（去皮心）30克，冰糖适量，桂花少许。

制作方法：先煮苡米，继入莲子肉，粥成后加入冰糖及桂花。

效用说明：健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致心悸、失眠者、皆可食用。

八、湿热质人的饮食原则

1. 选择袪湿热的食物：

如红小豆、绿豆、扁豆、芹菜、黄瓜、空心菜、苋菜、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕等。

2. 苏东坡有一句养生名言：“已饥方食，未饱先止”。

3. 不宜过食生冷、油腻的食物。

4. 少吃甜食，甘甜饮料，少吃辛辣，少吃肥甘厚味。

5. 不宜暴饮暴食、酗酒。

白果冬瓜子饮

主要原料：白果10个，冬瓜子30克，莲子肉15克，胡椒1.5克，白糖适量。

制作方法：将白果等四物用水煮熬后去渣，加入白糖调匀，一日可饮二三次，每次一小杯。

效用说明：清热去湿，通淋利浊。适宜于因气化不利、湿蕴化热等。  

九、气郁质人的饮食原则

1. 多食一些行气的食物：

如大麦、高粱、荞麦、小麦、牛奶、豆豉、橘皮、蘑菇、蒿子秆、黄花菜、海带、海藻、萝卜、金橘、黄花菜、山楂、玫瑰花、佛手、橙子、柑皮、韭菜、茴香菜、大蒜、刀豆、香橼等。

2. 花蕾花朵茶能帮助调节情绪、舒缓压力。

3. 可少量饮酒，以活动血脉，提高情绪。

4. 少食肥甘厚味的食物。

5. 忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品。

陈皮扒鸭条

主要原料：熟白鸭肉（去骨）200克，陈皮20克，植物油50克，酱油25克，葱段20克，姜片8克，蒜片3克，大料3克，淀粉20克，清汤100克，味精、白糖适量。

制作方法：水煮提取陈皮浓缩汁20克，熟白鸭片切条。炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻后捞出调料，将鸭条放入勺内。移至微火上烤透，再移至旺火上，加味精，将水淀粉及陈皮浓缩汁淋入，放植物抽15克，将勺颠翻过来，装盘即成。

效用说明健脾、开胃、补虚。适宜于脾胃虚弱、食欲不振、营养不良的患者食用，也可作为手术前后的保健膳食。

十、血瘀质人的饮食原则

1.吃具有活血祛瘀作用的食物：

黑豆、黄豆、油菜、慈菇、香菇、茄子、黑木耳、油菜、紫菜、海带、萝卜、大蒜、生姜、茴香、山楂、芒果、木瓜、桃仁、红糖、柑橘、柠檬、柚子、金橘、黄酒。

2. 酒可少量常饮，醋可多吃。

3. 一定要少吃盐和味精，避免血黏度增高，加重血瘀的程度。

4.少食肥甘厚味。

干捞金针菇

原料：五花肉2两，金针菇5两，炸瑶柱少许。

调料：蚝油，猪油，味精。鸡汁。鸡粉。沙糖。

做法：五花肉煲淋，手拆为丝，金针菇飞水灼热。隔干水分。猪油起锅，用适量的二汤，将五花肉丝，金针菇一起煮透，调味。收汁勾干芡。起锅装盘后，洒上炸瑶柱即可。（上汤碟装盘）

味型：鲜滑爽口。特出蚝油味。

十一、特禀质的人饮食原则

1. 清淡均衡，多吃益气的食物：

最好常吃糙米和蔬菜。

2. 四种抗过敏的食物：蜂蜜、大枣、胡萝卜、金针菇。

3.尽量避免荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等食品。

4. “光敏性食物”，比如香菜、芹菜、油菜、芥菜、无花果、柠檬等，要少吃或不吃，以免加强对日光刺激的敏感，加重病情。

鳝鱼煲猪肾

原料：黄鳝250克  猪肾100克

制法：取黄鳝250克用盐或热水洗去黏液，洗净，切段；猪肾100克用盐或生粉揉洗干净；然后将黄鳝、猪肾与生姜3片一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煮沸后，改为文火煲2小时，加入适量盐即可。

功用：益气固表、温肾健脾。非常适合过敏体质的人服用。治疗过敏性鼻炎也非常好，还是春夏时一款绝佳的养生汤品，适合经常服食。

个人观点

人们的主观意识容易对某些事物形成固定的印象，“这种食物好，那种食物不好”等等。这需要专家正确的引导。

结论：

          没有好的食物和坏的食物，只有适合您和不适合您的食物。

结论1：除某些疾病外，没有不能吃的食物，但健康的食物结构需要合理的搭配。和“吃什么”相比，“和什么搭配一起吃”更重要。

食物有温热寒凉的属性，和气候一样。应该根据《黄帝内经》说的“天食人以五气，地食人以五味”的道理调节饮食。正确搭配好食物更重要。而且要把握好一个“度”。

结论2：平和质的人吃什么都好，这要看您属于什么体质。 “什么体质的人吃”更重要。

结论3：和“吃什么”相比，“什么时候”吃更重要。要结合季节，节气，气候，时间段等因素，这属于顺时养生的问题。

结论4： “怎么吃”更重要：烹饪方法，进食方式，生活习惯等因素都对健康有很大影响。

416445324

头晕了  坐下来慢慢看吧

笑与啸

416445324 发表于 2013-2-25 07:12
头晕了  坐下来慢慢看吧

{:soso_e181:}谢谢顶贴。

yeshengshanheyu

坐下来慢慢看吧

笑与啸

yeshengshanheyu 发表于 2013-2-25 18:40
坐下来慢慢看吧

谢谢顶贴。

海天阔

看了几次，没看完，今天看完，我就是气虚，长知识了。

笑与啸

海天阔 发表于 2013-2-27 21:24
看了几次，没看完，今天看完，我就是气虚，长知识了。

谢谢你还有兴趣看完，哈哈，耐心不错。这是我以前的课堂笔记，对你仅是参考吧。